قونیه یکی از شهرهای تاریخی و فرهنگی ترکیه است که در قلب فلات آناتولی مرکزی قرار دارد. این شهر با قدمتی چند هزار ساله، در دوران باستان با نام «ایکونیوم» شناخته می‌شد و بعدها در دوره سلجوقیان به عنوان پایتخت سلاطین روم انتخاب شد. قونیه نه‌تنها از نظر تاریخی اهمیت دارد، بلکه به‌واسطه آرامگاه مولانا جلال‌الدین بلخی، شاعر و عارف بزرگ ایرانی، به یکی از مقاصد معنوی و عرفانی جهان تبدیل شده است.

در قرن سیزدهم، مولانا در قونیه زندگی می‌کرد و آثار جاودانه‌ای چون مثنوی معنوی را در همین شهر خلق کرد. آرامگاه او با گنبدی فیروزه‌ای و معماری منحصربه‌فرد، سالانه میزبان هزاران زائر و گردشگر از سراسر دنیاست. در کنار مقبره مولانا، موزه‌ای قرار دارد که آثار شخصی، دست‌نوشته‌ها و لباس‌های او را در خود جای داده است. همچنین مراسم سماع دراویش که در ماه دسامبر برگزار می‌شود، یکی از آیین‌های عرفانی مشهور این شهر است.

قونیه علاوه بر جنبه‌های عرفانی، دارای آثار تاریخی متعددی از دوره سلجوقیان و عثمانی‌هاست. مسجد علاءالدین، مدرسه کاراتای، موزه اینجه میناره و تپه علاالدین از جمله مکان‌هایی هستند که معماری اسلامی و تاریخ ترکیه را به‌زیبایی به نمایش می‌گذارند. همچنین پارک پروانه‌های گرمسیری قونیه با بیش از ۶۰۰۰ پروانه و ۲۰۰۰۰ گونه گیاهی، تجربه‌ای متفاوت از طبیعت را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند.

قونیه با مردمی مهمان‌نواز، فرهنگی غنی، غذاهای محلی مانند اتلی اکمک و کباب داخل فر، و فضای آرام و معنوی، یکی از مقاصد خاص و متفاوت ترکیه است. این شهر برای کسانی که به دنبال آرامش، تاریخ و عرفان هستند، انتخابی بی‌نظیر خواهد بود.